Brufotec vzw zoekt nederlandstalige medewerkers om zijn ploeg te versterken. Solliciteren doet u door uw motivatiebrief en cv te sturen naar Gťraldine Mariaul.



Functieomschrijving

U bent bereid zich in te leven in de problemen die KMO's tegenkomen op vlak van voedselhygiŽne en kwaliteit.

- invoeren van het HACCP en BRC-concept, alsook van een autocontrolesysteem
- uitvoeren van hygiŽne, HACCP en BRC-audits, of volgens de eisen van de sector gidsen
- hygiŽneopleidingen voor het personeel - hygiŽnogrammen en luchtanalyses
- opstellen van reinigings en ontsmettingsplannen
- interpreteren van microbiologische analyses en evaluatie van houdbaarheid van producten
- advies (wetgeving, hygiŽne, Ö).


Profiel

Uw bent :
- een Bio-ingenieur in de scheikunde of een industrieel ingenieur biochemie
- jong van geest en dynamisch
- tweetalig (Nederlands-Frans)
- goed georganiseerd, flexibel, autonoom, communicatief en heeft zin voor initiatief
- vlot in omgang en kan werken in teamverband
- liefst in het bezit van een rijbewijs
- kennis van verschillende kwaliteitsstandaarden (HACCP, BRC, ...) is een voordeel.